しばらく暮らしていたタイの料理、時々、むしょうに食べたくなります。 最近、珍しい青パパイヤをいただいたので、なんちゃってソムタム(青パパイヤのサラダ)を作りました。ひーひーいうぐらいの辛いのが美味しいのに、肝心の青唐辛子 […]