シェフ伊藤、ハッピーバースデイ！

毎週火曜日の夜は、シェフ伊藤が
研修生の食事を作ってくださいます。
 
シェフ伊藤は長くヨーロッパやカナダで
シェフを務めてこられたプロフェッショナルです。
現在は英語を使ってクッキングを教えています。
そしてAHIにかぎらず、いろんな市民活動に
関わってこられ、お料理で皆さんを楽しませたり、
和ませたり。
 
昨日も、目にも鮮やかなごちそうの数々…
（ああ、写真を撮り忘れて、申し訳ない）
夕食時間の7時になって、研修生が集まってきたと
思ったら、ラウンジから「ハッピーバースデイ」の
大合唱と楽しそうな歓声が聞こえてきました。
 
なんと、昨日10/1はシェフ伊藤の77歳のお誕生日！
それを聞いた研修生たちがさっそくお祝いの歌を歌い、
その後は記念撮影が続いたとのこと。
 
シェフ伊藤は喜寿とは思えない、若々しさです。
毎朝10㌔のジョギングを欠かさないそうですし、
AHIの重い中華鍋も軽々と扱っていらっしゃいます。
お料理のお手伝いをすれば、「ほお～」とうなる
コツのあれこれを惜し気もなく教えてくださいます。
 
昨日は、シェフ伊藤を「先生」と呼ぶKさんと
一緒に来てくださいました。
Kさんとの掛け合いも楽しく、笑い続けたひとときでした。
 
写真は昨年のオープンハウスの時のもの。
中央がシェフ伊藤です。
今年のオープンハウスも腕を奮ってくださいます。
皆さん、お楽しみに。
 
AHIはさだ